孜然蘑菇-格瑞美厨GOURMETmaxx
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蘑菇堪称著名的高蛋白低脂肪食品,富含人体必需的氨基酸、维生素和多糖等养分,是一种最接近于肉类的蔬菜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备所需食材,蘑菇撕成条,提前焯水,挤干水分备用。
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步骤2/4
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使用搅拌钩,加入油、葱、姜、蒜、花椒、孜然粒、辣椒,以2分钟/温度120度/速度L档爆香。
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步骤3/4
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加入蘑菇、生抽、老抽、蚝油、盐,设置 8分钟/温度105度/速度L档烹炒。
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最后一步
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盛出即可享用!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-06
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