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西蓝花烩白玉菇的做法

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西蓝花烩白玉菇

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西蓝花 200g

、

白玉菇 100g

、

红椒 1个

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

蒜瓣 1个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
（先把西蓝花焯水：冷水倒入西蓝花，滴少许油，煮5分钟。滴油是为了西兰花颜色更清脆哦）锅里放少许油，油热放入红椒、蒜瓣，小葱炒香。
步骤2/4 点击查看大图
接着放入白玉菇，翻炒3.4分钟。
步骤3/4 点击查看大图
把焯过水的西蓝花倒进来一起翻炒一两分钟，再加入 2勺生抽，1勺蚝油，翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
出锅。（西蓝花焯水：冷水倒入西蓝花，滴少许油，煮5分钟。滴油是为了西兰花颜色更清脆哦）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-06

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