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芹菜胡萝卜炒白玉菇

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白玉菇属口蘑科，是一种珍稀的食用菌，其必需氨基酸比例合适，含有人体必需的微量元素及维生素，每100g白玉菇含蛋白质3.5g、脂肪0.4g、碳水化合物3.8g、铁1.1mg、钙6mg、钾350mg。白玉菇含有人体难以消化的膳食纤维，对预防便秘、肠癌、动脉硬化等十分有利，同时具有提高机体免疫功能、止咳化痰等功效。 参与活动: #我们约饭吧#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
白玉菇 100克
、
芹菜 50克
、
胡萝卜 30克
、
蒜 10克
、
油 0.5勺
、
盐 2匙
、
味精 0.2匙
烹饪步骤
小贴士

我白玉菇属口蘑科，是一种珍稀的食用菌，其必需氨基酸比例合适，含有人体必需的微量元素及维生素，每100g白玉菇含蛋白质3.5g、脂肪0.4g、碳水化合物3.8g、铁1.1mg、钙6mg、钾350mg。白玉菇含有人体难以消化的膳食纤维，对预防便秘、肠癌、动脉硬化等十分有利，同时具有提高机体免疫功能、止咳化痰等功效。

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发布于 2020-06-06

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