金银蒜蒸深海蝶鱼
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给喜欢鱼的馋猫。現在满大街重口烤鱼，酸汤鱼，水煮鱼。这此做法都是用重香料来掩盖鱼腥味和泥味。水质变差，养出来的鱼都这样。记得小时候最喜欢吃鱼肠鱼肝炖白菜，鱼肠全是绿的，因为鱼吃草，現在鱼吃饲料蛋白多，肠子臭得没法闻。做清蒸的鱼，质量得好，辅料不用多也能做出味美健康好菜品
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
蝶鱼
400g
、
金银蒜，酸梅，姜葱
适量
烹饪步骤
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步骤1/5
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蝶鱼切圈
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步骤2/5
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辅料剁碎
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步骤3/5
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金银蒜就是生熟蒜，加入适量生抽，蝶鱼自身有淡盐味
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步骤4/5
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酸梅半粒一1粒伴入蒜耸中
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最后一步
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原汁原味，无添加
小贴士
控制好蒸鱼时间，火侯是关键
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-03
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