韭菜鸡蛋春卷
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步骤1/5
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鸡蛋下锅炒散,韭菜洗净切短。将炒好的鸡蛋盛出锅备用,将上面所写的调料,切好的韭菜以及鸡蛋放到大碗里拌匀。
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步骤2/5
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取出一张春卷皮摊好,放上韭菜鸡蛋。
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步骤3/5
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将春卷卷好,接口处沾点水封好口子。注意要封好口子,不然下锅炸的时候会散开
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步骤4/5
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卷好的造型
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最后一步
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下锅慢炸,注意要小火慢炸,火太大春卷皮一下就糊了,但是里面的韭菜又没熟。
春卷里面还可以换成其他自己喜欢吃的食材
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-07
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