牛肉萝卜汤
入夏 东北 老房子屋里阴冷 驱下寒凉
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步骤1/9
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肉改刀 三角块 (图片忘拍了 上网图)
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步骤2/9
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葱切段 (图片忘拍了 上网图)
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步骤3/9
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萝卜切块 (图片忘拍了 上网图)
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步骤4/9
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牛肉冷水下锅 紧出血沫 同时要烧一壶热水 备用用来当汤
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步骤5/9
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将紧好的牛肉 萝卜 葱 放入 阿迪锅(电饭锅 汤锅什么锅都行)
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步骤6/9
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放 花椒 大料 盐。酱油一汤匙(我不喜欢酱油味所以放了很少的海鲜酱油)*不要放鸡精味素
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步骤7/9
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倒入开水 水量 看下图
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步骤8/9
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水位就这样 不用太多 !齐活 !放入锅 煮软入味
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最后一步
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容器下倒入 鸡精或者味精 用汤冲化 后 再盛 肉和萝卜!完成待上桌!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-07
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