秘制桑椹红枣桂圆酱
-
步骤1/9
点击查看大图
超市买的盒装桑椹500克
-
步骤2/9
点击查看大图
洗净去蒂梗,自己吃的做的精细些。
-
步骤3/9
点击查看大图
砂锅加入适量纯净水,我加了约800ml,没过桑椹开始煮,煮大约40分钟。
-
步骤4/9
点击查看大图
红枣和桂圆肉另锅煮,煮20~30分钟,可提前泡二个小时,煮起来容易些。
-
步骤5/9
点击查看大图
捞出枣和桂圆备用,把煮出的红枣汤汤倒入桑椹锅里,接着煮10分钟。这样是为了使枣和桂圆保持原有的色泽 避免跟桑椹一起煮成黑色,如果嫌麻烦可以三样一起煮。
-
步骤6/9
点击查看大图
桑椹里加冰糖和白糖,煮煮至糖融化了就可以了。
-
步骤7/9
点击查看大图
桑椹捞出与枣和桂圆一起用破壁机打成酱
-
步骤8/9
点击查看大图
余下的就是桑椹红枣桂圆浓稠原汁,密封起来冷藏,可以兑水喝,如果不浓可以直接当饮品喝。
-
最后一步
点击查看大图
这样就做好了,有桑椹酱还有桑椹汁,密封冷藏,随吃随拿。桑椹汁再加蜂蜜接着煮至粘稠就是桑椹膏 ,滋补佳品。
加糖要适量,不要太甜齁得慌,太甜喝桑椹汁时要兑水。煮时可以尝尝甜不甜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-07
秘制桑椹红枣桂圆酱的相关分类
秘制桑椹红枣桂圆酱的相关推荐
-
小米发糕
166336人看过 -
营养好吃的【油焖小管】不放一滴水就很鲜!
39432人看过 -
好吃到尖叫的小米面包
153817人看过 -
肉松火腿面包
235093人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品# 番茄金针菇汤
3072604人看过 -
香烤馒头片,吃剩的馒头别扔,这样做超好吃
377178人看过 -
#硬核菜谱制作人##一人一道拿手菜#牛奶胚芽馒头
47941人看过 -
煎紫菜
721326人看过 -
#春日养生局#石橄榄瘦肉汤
75635人看过 -
大馒头(手工白面馒头)
462142人看过 -
蒜蓉啤酒小龙虾
12008084人看过 -
比肉好吃数倍的手撕杏鲍菇
1901009人看过