家常杭州 笋干毛豆小炒
这个时间的家常小炒，新笋干，鲜毛豆，茭白香肠一起赞助一下，可以经常做的小炒，新鲜，均衡，简单，下饭，还可以作为早上稀饭的佐菜。
-
步骤1/9
点击查看大图
新笋干，鲜，嫩，盐味适中。
-
步骤2/9
点击查看大图
用热水浸泡30分钟，笋干泡软后从粗的那端撕开，同样会势如破竹的爽。根据笋干大小，一分2或4条，在浸泡10分钟。
-
步骤3/9
点击查看大图
毛豆子准备好，略冲洗一下，带些水分。现在季节的毛豆鲜嫩好吃。
-
步骤4/9
点击查看大图
笋干流水冲洗一下，切成3厘米左右小段，茭白切小片
-
步骤5/9
点击查看大图
起油锅，热锅后放入茭白翻炒
-
步骤6/9
点击查看大图
再加入毛豆，然后笋干，继续翻炒
-
步骤7/9
点击查看大图
加入香肠翻炒，加入水，记得尝一下咸淡(根据笋干咸度看是否要加盐)
-
步骤8/9
点击查看大图
盖上盖2分钟，加适量味精，汁水基本收干就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
简单小炒，简单美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-08
笋干毛豆小炒的其他做法
笋干毛豆小炒的相关分类
笋干毛豆小炒的相关推荐
-
尖椒干豆腐丝
11257140人看过 -
#一周减脂不重样#紫薯发面饼
159289人看过 -
大饼子
20062人看过 -
#春季减肥，边吃边瘦#烤花生米
1706880人看过 -
鱼头泡饼
951558人看过 -
小米糕
2221811人看过 -
家庭版潜江油焖大虾
989394人看过 -
笋干包
57324人看过 -
老醋花生米
1188468人看过 -
山药红枣饼
32532人看过 -
红烧茄子
71682102人看过 -
1分钟紫菜蛋花汤
8680354人看过
