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凉拌西瓜皮

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Amy麻麻mcbo

西瓜是夏季消暑的首选水果，吃完西瓜以后都习惯性的将西瓜皮给扔了，实际上西瓜皮的功效与作用也有很多，既可以食用也可以药用，可谓是好处多多 今天吃西瓜，想起多年前 与老同事在一起 每当吃西瓜时，就把好几个西瓜的瓤切出来，留着西瓜皮凉拌，大家围坐在一起有说有笑吃得津津有味，仿佛那是人间最美味的食物！好怀念... 今天就用西瓜皮做一道有记忆的凉菜—— 凉拌西瓜皮
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
西瓜皮 半个
、
干红椒 两个
、
花椒 适量
、
食用盐 1勺
、
白砂糖 1勺
、
生抽 1勺
、
香醋 2勺
、
香菜 一小颗
、
食用油 适量
、
香油 适量
烹饪步骤
小贴士

用刀切西瓜皮外层绿色硬皮的时候，一定要注意用刀安全！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-08

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