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炎炎夏日里的凉拌腐竹

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天气炎热，没有食欲、不想做饭、不会做饭的朋友的选择。 1、腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高； 2、其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏； 3、含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利； 4、还含有丰富的铁，而且易被人体吸收，对缺铁性贫血有一定疗效。 参与活动: #我们约饭吧#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
腐竹 100g
、
盐 适量
、
蒜瓣 3颗
、
朝天椒 4个
、
葱 2根
、
香醋 2勺
、
生抽 1勺
、
糖 少许
、
香味辣油 2勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-09

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