爆炒腰花
发现自己真的是重口味，喜欢吃一些下水。猪肝猪腰牛肚等等都很喜欢吃。 爆炒腰花是小时候妈妈的拿手菜，今天做的时候还特意请教了下老妈。 一定要注意把猪腰中的白色部分去掉，如果不去掉的话吃起来会比较骚气。 用水罩一下的目的也是为了去除味道。炒制的时间要短，这样出来的腰花才会嫩～
-
步骤1/8
点击查看大图
食材合影。
-
步骤2/8
点击查看大图
腰花对半切中间白色的筋一定要去掉。切很多十字的小刀口。再把它改成小块儿。
-
步骤3/8
点击查看大图
青椒，红椒切成小块儿。
-
步骤4/8
点击查看大图
腰子切成小块儿之后，先下到热水里面罩一下把血水去掉。
-
步骤5/8
点击查看大图
锅中热油放入姜片和辣椒炒一下。
-
步骤6/8
点击查看大图
加上两勺老干妈。
-
步骤7/8
点击查看大图
把腰花下进去，再加一点儿酱油，五香粉，料酒。
-
最后一步
点击查看大图
炒一下就可以出锅了，要花切成小块儿之后非常容易熟，炒的太久要花就不嫩了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-09
爆炒腰花的相关分类
爆炒腰花的相关推荐
-
萝卜炖羊大骨
80480人看过 -
减脂玉米面菜团子
3440504人看过 -
爆炒腰花
211298人看过 -
萝卜丸子
11691人看过 -
爆炒腰花
131810人看过 -
营养羊肉萝卜丸子
26868人看过 -
艾叶糍粑
23890人看过 -
糍粑
174315人看过 -
打糍粑
42429人看过 -
爆炒腰花
90926人看过 -
韭菜爆炒腰花 简单方法一锅出
128777人看过 -
爆炒腰花
1242481人看过
