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蚂蚁上树

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孩子们特别喜欢吃粉条，给他们做个肉沫粉条吃！它有个特别好听的名字……蚂蚁上树

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉馅适量

、

粉条 1小把

、

味极鲜 2勺

、

蚝油 1勺

、

盐适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把一小把粉条用热水泡软，务必要泡软哦！
步骤2/9 点击查看大图
我用的绞好的肉馅，也可以切一小块肉切成肉沫，最好是五花肉，肥瘦3:7
步骤3/9 点击查看大图
锅里热油，油量的话大约比平时炒一盘菜多一点
步骤4/9 点击查看大图
油热放入大约一铲子肉馅
步骤5/9 点击查看大图
炒制变色
步骤6/9 点击查看大图
直接从水里捞出粉条放入锅里，翻炒均匀
步骤7/9 点击查看大图
放入适量盐，味极鲜2勺，蚝油1勺，翻炒均匀，炒制过程中干的话可以少量加点清水，防止粘锅
步骤8/9 点击查看大图
炒熟，出锅前淋点香油
最后一步点击查看大图
盛盘出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-10

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