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鸡翅土豆煲的做法

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鸡翅土豆煲

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10~30分钟 | 切墩(初级)

腌料:鸡翅 6个

、

盐 2克

、

耗油 1汤勺

、

白胡椒粉适量

、

生抽 1-2勺

、

食用油 1勺

、

白砂糖 5克

、

土豆 1-2个

、

胡萝卜 1根

、

老抽适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡翅洗净血水，剁成小块
步骤2/8 点击查看大图
加入盐，耗油，白胡椒粉，生抽，白砂糖，食用油，抓匀
步骤3/8 点击查看大图
装入保鲜袋中腌制入味，放冰箱冷藏一夜（提前一晚上腌好）
步骤4/8 点击查看大图
土豆，胡萝卜去皮切块
步骤5/8 点击查看大图
热锅冷油加入腌好的鸡块翻炒至上色
步骤6/8 点击查看大图
倒入胡萝卜块和土豆块，加入一碗半水，盖上锅盖大火煮
步骤7/8 点击查看大图
锅里水少点后加入适量老抽上色，大火收汁（这里可以尝尝咸淡）
最后一步点击查看大图
差不多这样就好啦，汁别收干了，留一些泡饭才美味 (-^〇^-)

小贴士

用简单的食材，做出美味佳肴

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-10

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