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马蜂菜饦（菜卷子！农家饭！妈妈的味道！家的味道）的做法

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马蜂菜饦（菜卷子！农家饭！妈妈的味道！家的味道）

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小时候每年这个时候妈妈都会做马蜂菜饦，闻到的是家的味道，吃到嘴里的事童年的回忆

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10~30分钟 | 切墩(初级)

马蜂菜 500g

、

鸡蛋 1个

、

味达美适量

、

食用油 1勺

、

十三香 1勺

、

盐适量

、

香油适量

、

面粉 200克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
马蜂菜去梗
步骤2/8 点击查看大图
清洗几遍然后晾干
步骤3/8 点击查看大图
把晾干的马蜂菜切碎
步骤4/8 点击查看大图
依次加入食用油，鸡蛋，味达美，十三香，香油，最后放盐
步骤5/8 点击查看大图
把和好的面擀成大面片，最好是越薄越好
步骤6/8 点击查看大图
把调好的马蜂菜馅平铺到面皮上，
步骤7/8 点击查看大图
把铺好馅的面皮叠成长条形，热锅蒸20分钟，在关火10分钟
最后一步点击查看大图
成品出锅，咬一口满嘴都是妈妈的味道，都是童年的回忆，都是幸福的滋味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-10

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