紫薯蛋挞
孩子喜欢吃蛋挞,我也总是变着花样的给他在蛋挞中增加各种食物,这次增加了紫薯,味道也很不错呢,宝妈们试试吧
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步骤1/13
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看看成品。好吃哦
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步骤2/13
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将紫薯去皮,切成1CM左右的小丁丁备用
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步骤3/13
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准备一个大碗,打入2个鸡蛋用打散(不用纠结鸡蛋的大小)
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步骤4/13
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加入50克牛奶打散
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步骤5/13
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继续加入100克淡奶油用手动打蛋器打均匀
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步骤6/13
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用手动打蛋器将所有材料打均匀
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步骤7/13
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全部准备好备用,从冰箱取出蛋挞皮
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步骤8/13
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准备好所有材料后蛋挞皮摆放在烤网上,蛋挞皮我用的中号。在每个蛋挞皮中间放上几块紫薯丁
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步骤9/13
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倒入混和好的蛋挞液,倒入8~9分满
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步骤10/13
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烤箱调整温度190度10分钟
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步骤11/13
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时间到,享受美味吧
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步骤12/13
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成品
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最后一步
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成品
次方蛋挞液的份量正好是9个中号蛋挞皮的量。这款烤箱温度特别准,如果不是同款烤箱的话要根据自己烤箱脾气来做调整,紫薯可以替换成任何水果哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-10
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