夏日开胃神菜柠檬番茄鱼
夏日里就想来点酸辣又清新的味道，柠檬番茄鱼，夏日必不可少。这个夏天我们不厌食。
-
步骤1/6
点击查看大图
备材料，姜蒜切片，柠檬一个半挤出汁液，半个切片装饰。
-
步骤2/6
点击查看大图
花椒辣椒姜蒜片放入锅中炒至微黄
-
步骤3/6
点击查看大图
下鱼骨煎至金黄焦香，推至一旁下番茄炒至成酱。加水烧开后加适量盐和鸡精调味。（加盐后不要马上搅拌，要不会有盐腥味，影响汤的鲜味，自然滚两滚即可）
-
步骤4/6
点击查看大图
熬鱼汤时我们把鱼切片，加适量盐调味，加少量淀粉抓匀备用。
-
步骤5/6
点击查看大图
汤熬至奶白色，捞出锅里的菜和鱼骨，加入鱼片和少量芹菜末，汤重新开后煮半分钟左右即出锅。
-
最后一步
点击查看大图
出锅，表面放柠檬片和香菜或者芹菜叶，撒上芝麻装饰。酸辣开胃的柠檬番茄鱼，开动吧。
柠檬不要切片放入里面煮，我们只要柠檬汁，柠檬片出锅后装饰即可，要不会有涩或者苦味。柠檬鱼里的菜不要太多太复杂，加菌类最好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-11
夏日开胃神菜柠檬番茄鱼的其他做法
夏日开胃神菜柠檬番茄鱼的相关分类
夏日开胃神菜柠檬番茄鱼的相关推荐
-
柠檬爱上鱼
34499人看过 -
番茄鱼
56642人看过 -
富贵花开—清蒸鱼
3211396人看过 -
番茄黑鱼
381618人看过 -
三生三世十里桃花酥 浪漫高颜值 中秋节月饼中式糕点
7121553人看过 -
番茄鱼
20081人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#【白玉菇豆腐羹】口感嫩滑
176259人看过 -
番茄鱼
321789人看过 -
番茄鱼
43392人看过 -
番茄鱼
61749人看过 -
傣味柠檬鱼
144153人看过 -
清新柠檬鱼
944082人看过
