京酱肉丝
京酱肉丝在以前,原本是烤鸭的一种衍生品,但经后人无数的琢磨改良之后,也是一道鼎鼎大名的菜肴了......豆皮里裹着肉丝、黄瓜、葱丝就着甜面酱的酱香味.....这一口下去...那满足感别别提了.....咱今天来道做法简单还好吃的京酱肉丝
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材,里脊肉切丝:一勺生抽 一勺淀粉 一勺黄酒 一勺蚝油 一勺油 一点盐 腌制10分钟左右葱切丝 黄瓜切条 豆皮切块酱汁:甜面酱2勺 生抽1勺 老抽半勺 蚝油1勺 清水5勺
-
步骤2/6
点击查看大图
豆皮焯水过凉水,淋干备用
-
步骤3/6
点击查看大图
起锅热油,油温7成热下肉丝....用筷子快速打散肉丝
-
步骤4/6
点击查看大图
肉丝煸炒至变色即可
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入酱汁....熬制粘稠就可出锅
-
最后一步
点击查看大图
提前摆盘,黄瓜和葱丝垫底,上面放上肉丝....一道香喷喷的京酱肉丝就做好了....
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-11
京酱肉丝的相关分类
京酱肉丝的相关推荐
-
葱花油饼
42638人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#椰蓉麻花面包
170746人看过 -
萝卜干
338100人看过 -
京酱肉丝
128131人看过 -
京酱肉丝
404743人看过 -
炸青萝卜丸子
645655人看过 -
五香花生#我要上首页清爽家常菜#
14446人看过 -
荠荠菜饺子
132484人看过 -
京酱肉丝
92929人看过 -
京酱肉丝#米饭最强CP#
103911人看过 -
干烧黑鱼块
1118296人看过 -
排骨炖土豆豆角
31632799人看过