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自制抹茶珍珠奶茶的做法

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自制抹茶珍珠奶茶

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夏天就要有一抹绿才能感觉到一丝清凉，没事在家自制一杯抹茶珍珠奶茶，秒杀奶茶店，比买的更健康！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

奶茶：

、

抹茶粉 5g

、

牛奶 350g

、

黑白淡奶 100g

、

免煮珍珠适量

、

炼乳 20g

、

奶泡：牛奶 100g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
抹茶粉中加20g牛奶搅拌均匀
步骤2/8 点击查看大图
混合好的抹茶液过筛到奶茶机中，这样等会煮奶茶的时候抹茶粉不会到处溅，过筛的更细腻
步骤3/8 点击查看大图
奶茶机中加入剩下的牛奶、黑白淡奶和免煮珍珠
步骤4/8 点击查看大图
接通电源，选择奶茶功能，一个程序即可，大概20分钟
步骤5/8 点击查看大图
奶茶机中加入奶泡所需的牛奶，选择花茶功能，三个程序，期间多摇晃几下，让底部也能打到。（用打奶泡棒也可以）
步骤6/8 点击查看大图
杯中倒入适量炼乳，倒入抹茶珍珠奶茶，九分满，搅拌均匀，喜欢喝冷的可以加点冰块。
步骤7/8 点击查看大图
打好的奶泡顺着勺子铺在奶茶上面，再撒少许抹茶粉装饰一下
最后一步点击查看大图
有着夏日气息的抹茶珍珠奶茶就做好啦，自己做的更健康，快做了尝一尝吧！

小贴士

抹茶粉先用牛奶溶解，奶茶机煮的时候不会到处溅。过筛后奶茶会更加细腻哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-12

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