炸豆腐
-
步骤1/5
点击查看大图
豆腐800切成一厘米厚5厘米宽的小块
-
步骤2/5
点击查看大图
煮5分钟,一是定型,二是不碎
-
步骤3/5
点击查看大图
沾干水,入油锅炸成金黄色备用
-
步骤4/5
点击查看大图
蒜切碎炝锅
-
最后一步
点击查看大图
加孜然粉,五香粉,爆出香味后加热水。再加生抽,耗油,口重的加适量盐,加水淀粉勾芡,适量香油。出锅淋在煎好的豆腐上,拌上香菜末即可!!
还可以把豆腐提前一晚用臭腐乳腌一下,就变成油炸臭豆腐了
臭豆腐料汁配方:臭腐乳三块捻成糊状,加三勺臭腐乳汁和100ml水
只不过炸完臭豆腐的油就只能用一次了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-13
炸豆腐的相关分类
炸豆腐的相关推荐
-
椒麻鱼头
107580人看过 -
懒人玉米发饼
244307人看过 -
#东古525掌勺节#炖鸡翅鸡腿
120284人看过 -
家庭版麻辣烫
585045人看过 -
家常豆腐
100276人看过 -
学会这个酱汁,10分钟搞定“招牌牛肉便当”
6108782人看过 -
秒杀淄博烤肉串
114551人看过 -
鲜蔬炒米饭#中秋香聚 美味更圆满#
140876人看过 -
#巨下饭的家常菜#家常炒米饭
179311人看过 -
香煎洋葱猪肉饼
111440人看过 -
炸豆腐
25340人看过 -
我妈的拿手番茄荷包蛋焖粉丝~好吃到原地跳舞
307563人看过