虾仁香菇黑麦包
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
黑麦粉
适量
、
酵母粉
适量
、
小虾仁
一把
、
杏鲍菇
1个
、
胡萝卜
半根
、
葱花
适量
、
鸡蛋
1个
、
生抽
2勺
、
耗油料酒五香粉盐
1勺
、
香油
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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1.黑麦粉加酵母和温水揉成光滑面团,放温暖地方发酵1小时;准备好食材切碎:小虾仁(提前泡好洗净)、杏鲍菇、胡萝卜、葱花、鸡蛋碎
-
步骤2/4
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2.馅料混合一起加生抽耗油香油料酒五香粉盐搅拌均匀
-
步骤3/4
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3.发好的面揉面排气分成小剂子擀成包子皮,包裹馅料,上锅蒸20分钟
-
最后一步
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4.出锅啦开吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-14
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