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爆炒田螺

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Johngyzq

家里一个亲戚在世外桃源，每天放网均有收获，生活美滋滋。上周亲戚给了我们家十多斤他收获的田螺，在家养了几天了！今天我家老爷子用了一个上午去尾，我得好好发挥一下不辜负他们的付出。家里两娃不吃辣椒，所以先把孩子的弄好后再放辣椒炒一下，大人小孩都顾上。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
田螺 10斤
、
葱 2根
、
姜 3片
、
花椒 10粒
、
蒜 5瓣
、
豆瓣 3勺
、
生抽 3勺
、
耗油 1勺
、
盐 10克
、
辣椒 10个
、
啤酒 1瓶
、
八角 2个
、
辣椒粉 3勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-14

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