告别外卖,自制家庭版炸酥肉✅
做过了奥尔良炸鸡柳,今天尝试猪肉版炸酥肉,一样的配方,不一样的味道,快来试试吧。
-
步骤1/7
点击查看大图
选用瘦一些的猪里脊肉,洗干净备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
把猪肉切成细条,加盐加酱油加葱腌制一下。
-
步骤3/7
点击查看大图
碗里放淀粉水和面粉,注意量,少量多次加入,挂糊不浓稠就可以了。
-
步骤4/7
点击查看大图
起锅烧油,油开了转小火慢炸。
-
步骤5/7
点击查看大图
用筷子夹挂糊的肉条下锅,要小火哦,而且一根根下锅,千万别一下子倒进去了
-
步骤6/7
点击查看大图
筷子夹起来硬硬的就差不多瘦了。
-
最后一步
点击查看大图
出锅,控油,装盘,如此简单,学会了嘛
✅肉腌制的时间长一些会更入味。
✅如果是厨房小白炸酥肉,一定要注意一根根夹入肉条,而且戴好围裙。
✅我腌制的够咸,如果不够咸可以加孜然或者辣椒️粉,看个人口味啦。
集美们,试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-15
炸酥肉的其他做法
炸酥肉的相关分类
炸酥肉的相关推荐
-
#憋在家里吃什么#青椒炒肉丝
2250311人看过 -
#今天吃什么#咖喱豆腐虾仁盖浇饭
257755人看过 -
蛋黄椒盐玉米粒
177790人看过 -
胡萝卜木耳炒肉丝
4230787人看过 -
非正宗的川味小吃—炸酥肉!
2608269人看过 -
糖油粑粑
13480人看过 -
番茄鱼片(巴沙鱼版)
708374人看过 -
凉拌鸡蛋
228795人看过 -
贝贝南瓜奶香蒸蛋
4001081人看过 -
自制小酥肉
101700人看过 -
平底锅做【糖油粑粑】
253672人看过 -
火龙果西米露
409849人看过