雪榕黄金焗金针
这道绝对赞赞赞！ 适合全家老小，跟你打包票，每个孩子都爱它~~
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步骤1/10
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雪榕金针菇去跟，切段
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步骤2/10
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打蛋，将金针菇段放入蛋液中
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步骤3/10
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搅拌均匀，撒上干面粉
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步骤4/10
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再次搅拌均匀
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步骤5/10
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放入油锅里，小火慢炸，30s左右
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步骤6/10
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捞起沥干待用
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步骤7/10
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将咸蛋黄用刀柄压碎
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步骤8/10
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起锅下油，煸炒，可以放入少量辣椒等调味，小朋友吃就不用放了。
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步骤9/10
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倒入炸过的金针菇，翻炒片刻，待金针菇段变成金黄后，即可起锅装盘
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最后一步
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根根分明，香脆酥嫩，非常好吃
咸蛋黄可以购买现成的去了蛋白的咸蛋黄，蒸熟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-16
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