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剁椒鱼头

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~~~~风筝

很久没整剁椒鱼头了，今晚整了半个。母女两的晚餐……鱼头（fish head）即鱼的头部，营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸，对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处， 久不久吃一次鱼头还是不错的。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
胖头鱼鱼头 半个
、
姜 5片
、
蒜 5瓣
、
朝天椒 5个
、
自制剁辣椒 2勺
、
盐 1/2勺
、
料酒 2勺
、
生抽 2勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-16

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