夏日炎炎苦瓜蒸排骨,滋肝明目
万物皆可蒸,皆可相互搭配。今天做了一道苦瓜蒸排骨正好去去夏天的炎热。 苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素,降血糖、清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效 ,对人体健康十分有益。
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步骤1/10
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备好食材,珍珠苦瓜,蒜,姜,葱
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步骤2/10
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排骨洗好沥干
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步骤3/10
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蒜姜葱切碎,蚝油生抽热油淋上
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步骤4/10
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香菇切碎。排骨放到调好的酱汁里,放点生粉一起腌制
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步骤5/10
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拌好
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步骤6/10
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静置十分钟
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步骤7/10
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苦瓜切片放碟里垫底
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步骤8/10
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把腌制好的排骨铺下苦瓜上
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步骤9/10
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开锅蒸上25分钟
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最后一步
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上盘,拍照,开饭…..
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-07-16 · 广西
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