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酸辣大白菜

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大胖呀°

对新人超级友好的菜～夏天吃肉太腻，需要一道酸辣开胃蔬菜下饭，简单易操作，非它莫属。配白粥也好吃
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
大白菜 半个
、
盐 少许
、
蒜末 适量
、
陈醋 1~2茶匙
、
生抽 1~2茶匙
、
干辣椒 3个
烹饪步骤
小贴士

1.如果需要叶子一起炒，就先放大白菜梗，等大白梗炒软了，再放叶子，叶子容易熟，如果一起炒，叶子会变黑，缺少水分变干就不好吃了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-17

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