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芒果牛奶雪糕冰棒的做法

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芒果牛奶雪糕冰棒

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

芒果肉 150克

、

淡奶油 80毫升

、

牛奶 400毫升

、

白糖 60克

、

糯米粉 20克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
取芒果肉加淡奶油放入料理机打成芒果泥。
步骤2/9 点击查看大图
糯米粉、白砂糖一起放入小奶锅。
步骤3/9 点击查看大图
加牛奶后拌均匀。
步骤4/9 点击查看大图
将牛奶液中小火转小火慢慢加热，边加热边不停搅动。
步骤5/9 点击查看大图
加热至牛奶液微微冒泡并呈浓稠顺滑的状态后离火冷却。
步骤6/9 点击查看大图
冷却后加入芒果泥搅拌均匀。
步骤7/9 点击查看大图
装入模具，冰箱冷冻一晚后即可脱模。
步骤8/9 点击查看大图
脱模时可将模具倒置在水龙头下淋一二十秒后轻轻一抽即可取出。也可室温放置几分钟再取出。
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成品

小贴士

喜欢芒果味浓郁的可适当增加芒果的用量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-17

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