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今天你降温了吗？海底椰雪梨膏

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嘻嘻。好流行。好喝不腻虽然它甜甜的。夏天真的很合适。

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1小时以上 | 切墩(初级)

雪梨干 5片

、

蜜枣 3-4个

、

芦根 5g

、

茅根 20g

、

甘蔗干 40g

、

海底椰片 20g

、

冰糖 100克

、

清水 3500毫升

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
材料浸泡30分钟。
步骤2/6 点击查看大图
电磁炉1000瓦煮20分钟800瓦煮40分钟。最后10分钟加入冰糖。
步骤3/6 点击查看大图
煮好之后给它冷静20分钟吧。哈哈哈因为太烫了。冷静好之后过滤。分出300克凉（需要降温）等下跟凉粉混合。其他放在壶里不管它先。
步骤4/6 点击查看大图
白凉粉一包100克。全部倒入300克冷却好的糖水中。
步骤5/6 点击查看大图
刚刚在壶里的糖水从新加热到沸腾，再吧凉粉糊倒入这壶里面然后搅拌重新煮开到透明状态。注意⚠️这样混合煮开之后冷却之后就是膏状。如果你的是耐高温的瓶子可以现在倒入。如果不是就稍微放一下。但是凉粉有时候也会因为太凉凝固。所以你们看情况哦。
最后一步点击查看大图
完美啦！

小贴士

这个量大概300毫升7瓶的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-17

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