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轻食晚餐的做法

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轻食晚餐

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家里有个需要控制体重的大男孩儿，每天下午都要绞尽脑汁的想如何丰富轻食口味，保证蛋白质，保证营养；

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

盐 3克

、

蒜 5瓣

、

香油 2勺

、

蔬菜随意搭配 500g

、

莜面 20g

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
加水，水里加2克盐，香叶一片，大料一个，太太乐鲜鸡汁一丢丢，主要是为煮菜提点味道；水开下豆角和西兰花，煮烂即可，喜欢脆的可以少煮会儿；
步骤2/5 点击查看大图
不耐煮的绿叶菜，在锅里滚一下或见开即可；蔬菜捞出后下面条，我这个面直接泡即可，其他煮熟；
步骤3/5 点击查看大图
蔬菜一起装盘
步骤4/5 点击查看大图
蒜捣成泥，蒜泥和香油混合加盐调成蒜泥汁；先装一小碗，我试吃一下；嗯嗯……
最后一步点击查看大图
加面，加蒜泥汁；简单吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-17

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