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快手炒面，一人食不费事的做法

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快手炒面，一人食不费事

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夏天一个人吃饭也要做，饭菜肉一样也不能少，所以这款快手炒面很适合。10分钟左右就可以吃上了，少了厨房里烟熏火燎的时间。参与活动: #夏日撩人滋味#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

挂面（鲜面条，方便面都可以）一人份

、

大头菜（青菜）几片

、

胡萝卜半根

、

洋葱 1/4个

、

香肠（肉）适量

、

生抽 1勺

、

酱油 1勺

、

盐 1克

、

油 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材都切好，因为放了洋葱，我就没用葱花。
步骤2/6 点击查看大图
锅里放适量的油，先炒香肠，胡萝卜和洋葱
步骤3/6 点击查看大图
炒一会儿放上大头菜，放生抽，酱油，翻炒一会儿，都炒软了
步骤4/6 点击查看大图
放入煮好的面条，煮面条可以和炒菜同步进行，炒菜前就烧上水，炒菜也就3、4分钟，面条煮3、4分钟也熟了，如果是新手那就先煮面条，煮好捞出来再炒菜。
步骤5/6 点击查看大图
放入煮好的的面条，继续翻炒均匀，放一点盐，如果炒面有点干就倒上半碗煮面的水，炒均匀就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
盛出，开吃。

小贴士

1.这道菜10几分钟就够用了，手快的可以10分钟之内就上桌了。注意的是一定要把菜炒好了，再放煮好的面翻炒均匀就可以了，这样炒面面不会粘锅，所以不用放太多油，正常炒菜的油就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-17

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