是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

烧椒茄子

浏览 80.6万 · 收藏 8398 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

戚厨小馆

茄子这位厨师用蒸，辣椒用火烧，两种方法结合在一起，使茄子的味道和辣椒的味道容和在一起色香味俱全，是夏天撩人的一道好菜，赶快收藏关注吧！ 参与活动: #夏日撩人滋味#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
茄子 2个
、
葱花 2克
、
蒜末 半头
、
杭椒 3个
、
小米辣 2个
、
糖 半勺
、
味精 1勺
、
盐 少许
、
麻辣红油 三勺
、
醋 2勺
、
生抽 3勺
、
香油 1勺
、
蒸鱼豉油 1勺
烹饪步骤
小贴士

茄子最好用黑茄，这种茄子比较好吃，辣椒的黑皮最好去掉防止发苦，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-18

换个做法

烧椒茄子的其他做法

烧椒茄子的相关分类

夏季 冷面 荔枝 绿豆 绿豆汤 绿豆沙 更多

烧椒茄子的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许