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水蜜桃果冻的做法

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水蜜桃果冻

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1小时以上 | 切墩(初级)

水蜜桃 5个

、

水 500毫升

、

糖 30克

、

白凉粉 40克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
逛夜市买了3块钱的水蜜桃，吃不完，做个水蜜桃果冻吧。
步骤2/13 点击查看大图
准备5个水蜜桃，刷洗干净，把削掉的皮放入锅中。
步骤3/13 点击查看大图
桃肉切丁，备用。
步骤4/13 点击查看大图
锅中加500毫升清水，大火煮开。
步骤5/13 点击查看大图
煮开3分钟后捞出桃皮。
步骤6/13 点击查看大图
剩下粉色的桃皮水。
步骤7/13 点击查看大图
准备30克白砂糖和40克白凉粉。
步骤8/13 点击查看大图
把白砂糖和白凉粉分别加入到煮开的桃皮水中，搅拌均匀。
步骤9/13 点击查看大图
倒入至模具中。
步骤10/13 点击查看大图
加入桃肉丁。
步骤11/13 点击查看大图
用勺子拌匀，冷却后加保鲜膜，放入冰箱冷藏几个小时。
步骤12/13 点击查看大图
取出脱模，用刀切成小方块。
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冰爽美味，满满的桃香，漂亮又好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-20

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