清炖羊肉汤
去库存，冰箱里面找出年前买的一条羊腿，剔去骨头，切下肥肉，用纯净水清炖一锅羊肉汤。
-
步骤1/7
点击查看大图
整条羊腿洗净沥干水分。
-
步骤2/7
点击查看大图
剔骨，肥瘦肉分开切下。
-
步骤3/7
点击查看大图
砂锅入水，将腿骨放入，水烧开，撇去浮沫。
-
步骤4/7
点击查看大图
放入羊肉肥肉、姜片，去血沫。
-
步骤5/7
点击查看大图
放入红枣、料酒、生抽，盖上锅盖，中火半小时。
-
步骤6/7
点击查看大图
再放枸杞，小火十分钟。
-
最后一步
点击查看大图
盛入碗中，加适量食盐、鸡精，葱花。
很多人吃不惯羊肉的膻味，炖汤时加姜片、料酒，可以去腥，炖汤时不放盐，吃多少，盛多少到碗中，再加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-20
清炖羊肉汤的其他做法
清炖羊肉汤的相关分类
清炖羊肉汤的相关推荐
-
清炖羊肉汤
58363人看过 -
清炖羊肉汤
60335人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#清炖羊肉汤
161265人看过 -
#入秋滋补正当时#清炖羊肉汤
2721626人看过 -
西芹百合炒虾仁
86166人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6000844人看过 -
蛏子丝瓜汤
165702人看过 -
春天的味道因时而食——菌菇春笋排骨汤#养生打卡#
237683人看过 -
百合莲子绿豆粥
42510人看过 -
肉燕菌菇汤
50650人看过 -
捞化
92341人看过 -
大块吃肉！今天吃孜然红烧排骨！
2177人看过
