辣炒箭笋
小时候上馆子最爱吃的菜! 只是上海买不到新鲜的箭笋… 只有真空泡水的包装…… 拼着吃货的一口气! 我还是把它变出来了!❤️ 参与活动: #夏日撩人滋味#
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
箭笋+牛肉末
-
步骤2/13
点击查看大图
腌料
-
步骤3/13
点击查看大图
将腌料加入牛肉末里拌匀腌10分钟
-
步骤4/13
点击查看大图
烧一锅开水加入白醋、盐
-
步骤5/13
点击查看大图
箭笋放入煮3分钟捞起稍微放凉
-
步骤6/13
点击查看大图
将箭笋对半切开
-
步骤7/13
点击查看大图
准备好调味料
-
步骤8/13
点击查看大图
起油锅炒牛肉末到8分熟捞起备用
-
步骤9/13
点击查看大图
利用锅内余油爆香蒜末
-
步骤10/13
点击查看大图
加入糖、豆瓣酱、半杯水,煮开
-
步骤11/13
点击查看大图
加入箭笋、牛肉末、辣椒,拌炒均匀到汤汁稍微收干
-
步骤12/13
点击查看大图
起锅前加入葱花、米酒,拌匀即可
-
最后一步
点击查看大图
怀念的味道啊!
哪里买得到新鲜箭笋一定要告诉我!
牛肉末可以用猪肉丝代替!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-22
辣炒箭笋的其他做法
辣炒箭笋的相关分类
辣炒箭笋的相关推荐
-
清炒丝瓜
2305566人看过 -
清炖排骨汤
767190人看过 -
#轻食季怎么吃#素炒笋片
136803人看过 -
黑木耳炒山药#春天不减肥,夏天肉堆堆#
11310092人看过 -
玉米萝卜炖排骨
1676326人看过 -
辣炒薄片五花肉|新鲜脆爽
165521人看过 -
地三鲜
35012184人看过 -
素炒三丝
46665人看过 -
雪菜炒春笋
78447人看过 -
油焖甜笋
16801人看过 -
大葱滑蛋
43131人看过 -
鱼香茭白
605163人看过