香掉牙的豆角土豆焖面
对各种面没有免疫力,尤其是焖面,加上豆角与土豆,每根面条都吸足了蔬菜里的汤汁,经过两次蒸制,劲道十足,真的是香掉牙啊,几天不吃就会想呢,哈哈!
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
五花肉切成片,加1勺料酒腌制10分钟。
-
步骤2/12
点击查看大图
鲜面条放在盘子中,隔水蒸10分钟左右。
-
步骤3/12
点击查看大图
大土豆一个,切成条。
-
步骤4/12
点击查看大图
豆角洗净去筋后掰成段。
-
步骤5/12
点击查看大图
葱姜蒜适量,切成丝或段。
-
步骤6/12
点击查看大图
锅里放适量油,几颗花椒大料炸出香味后捞出不要。
-
步骤7/12
点击查看大图
加入葱姜蒜爆香,放入五花肉翻炒,加入生抽、老抽和蚝油。
-
步骤8/12
点击查看大图
放入土豆和豆角炒匀。
-
步骤9/12
点击查看大图
加入没过菜的热水,放少量盐,炖煮几分钟。
-
步骤10/12
点击查看大图
菜煮到七八分熟时,把菜拨到四边,把蒸好的面条放在中间,让面条吸收汤汁。此时用小火。面条把菜里的汤汁吸收的差不多时拌匀。
-
步骤11/12
点击查看大图
取一个蒸锅,放上屉,铺一层硅油纸,把面条和菜全部倒入屉中,大火烧开水改中小火蒸15-20分钟,焖面就做好了!
-
最后一步
点击查看大图
有肉有菜有面条的焖面,经过两蒸一煮,面条不软不硬,每根面条都吸收到菜里的精华,香极了,一大盘都不够吃的感觉!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-23
豆角土豆焖面的相关分类
豆角土豆焖面的相关推荐
-
尖椒干豆腐
1906460人看过 -
芝麻黑豆浆#苏泊尔真磨醇浆机#
1173072人看过 -
娃娃美味面食:巧克力馒头
162252人看过 -
火上热搜!一个月减肥成功,明星瘦身食谱复刻~
22362人看过 -
健康营养素馅饺子
84016人看过 -
鸡丝凉面
34875440人看过 -
炒猪大肠
131140人看过 -
#唯有美食最粽要#番茄土豆烩饭
107885人看过 -
清凉解暑绿豆糕在家轻松搞定
11333人看过 -
素馅饺子
36826人看过 -
菠菜鸡蛋糕
2827354人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11419927人看过