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有大肉粒的酱肉包

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尚家美食

对于一个喜欢吃肉的吃货来说，有大大肉粒的包子，是家中常备主食。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
煮熟的肉 适量
、
白萝卜 适量
、
粉条 适量
、
大葱 一根
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
盐 适量
、
姜末 适量
、
面粉 500克
、
酵母粉 5克
、
温水 250克～300克
烹饪步骤
小贴士

1.煮肉的汤浆粉条，会使包子的口感更丰富 2.腌制的葱末盐一定要适量，因为馅料已经放过盐了 3.提前炒制馅料，能控制口感，出锅的包子零失败 4.包好的包子一定要二次醒发30分钟左右，根据天气自行调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-23

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