盐焗大虾
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步骤1/8
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大虾剪去胡须，料酒、生姜腌制20分钟以上
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步骤2/8
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海盐粒1KG
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步骤3/8
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准备家里常用香料
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步骤4/8
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锅烧热，加盐粒、香料、柠檬片，中火炒至盐微黄，捞出来1/3备用
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步骤5/8
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锅里剩余2/3的盐，铺平，我换了平底锅
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步骤6/8
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将虾用湿纸巾吸干表面水份，平铺到盐上
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步骤7/8
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在虾上撒上捞出来的1/3的盐
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最后一步
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加盖闷5分钟即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-25
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