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银耳羹的做法

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银耳羹

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干银耳一朵

、

冰糖 50克

、

水 1000克

、

红枣或枸杞适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
银耳用开水泡五分钟，洗净，去除黄色部分。
步骤2/4 点击查看大图
放入锅中。
步骤3/4 点击查看大图
加水和冰糖，水开后转小火煮20分钟。然后关火焖半小时，再继续加热10分钟，放入大枣或枸杞焖三十分钟。
最后一步点击查看大图
慢慢的胶质，冷藏后味道更佳。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-25

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