内蒙稍美
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步骤1/9
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羊肉馅加清水,一个方向打馅儿。
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步骤2/9
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葱姜打碎,加入花椒面、姜面,一个方向打匀。
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步骤3/9
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加入胡油、少许酱油,盐,继续打馅儿。
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步骤4/9
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最后加入少许淀粉,把馅儿打匀(自始至终都是一个方向)。
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步骤5/9
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稍美皮儿~
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步骤6/9
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皮上放馅儿,颠着握紧。
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步骤7/9
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握成这样就好。
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步骤8/9
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锅中水烧开,蒸10分钟。
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最后一步
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蘸上好吃的宁化府陈醋+油辣子,太美味了,再喝上一口砖茶,刮油去腻,太美味了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-26
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