莲白回锅肉
-
步骤1/5
点击查看大图
五花肉加姜块花椒冷水下锅煮至筷子能挫穿。捞起切片，手撕莲白不要大枝干，一勺半勺豆瓣酱一勺甜面酱，青椒切丝，姜切片。
-
步骤2/5
点击查看大图
起锅烧油，加点花椒，五花肉下锅爆出油，爆到微黄下料酒再炒一下。
-
步骤3/5
点击查看大图
下入姜片，（可有一点豆豉）冰糖，甜面酱，豆瓣酱炒匀爆香。
-
步骤4/5
点击查看大图
放入莲白和青椒翻炒，试下咸淡，咸了加点糖，淡了加点盐，以肉的咸淡为主。
-
最后一步
点击查看大图
加鸡精起锅～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-26
莲白回锅肉的相关分类
莲白回锅肉的相关推荐
-
青椒莲白回锅肉
159187人看过 -
肉末麻婆豆腐
1371403人看过 -
回锅肉
382824人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
999530人看过 -
蒜苔炒肉丝
4705197人看过 -
川菜-青椒回锅肉
1701338人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12261094人看过 -
家常宫保鸡丁
10538598人看过 -
#肉食主义#笋子烧鸡
121313人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42666660人看过 -
盐煎肉
1684313人看过 -
#精品菜谱挑战赛#莲白回锅
344321人看过
