蛋黄糯香粽子 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机
粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
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步骤1/6
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取两片粽叶，剪齐两端，卷成如图形状。
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步骤2/6
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加入少许糯米，放进一颗咸蛋黄，然后将卷里填满糯米。
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步骤3/6
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将剩余的粽叶折下来，包裹住所有食材。
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步骤4/6
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包好后缠绕绳子绑好即可完成包粽子步骤。
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步骤5/6
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包好的粽子放入主锅，加入盖过粽子的水，设置40分钟/温度100度/按加热键启动即可。
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最后一步
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完成。
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发布于 2020-06-27
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