脆香厚百叶（豆皮）
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步骤1/7
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切小块
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步骤2/7
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加水加盐，腌5分钟
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步骤3/7
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吸干水分，加入喜欢的调味料，如椒盐、孜然、黑胡椒、辣椒粉、烧烤料等
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步骤4/7
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在烤架上整齐码好，180度15分钟
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步骤5/7
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烤完，基本是一半完全膨胀，一半起小泡
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步骤6/7
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装盘
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最后一步
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颜色偏黄的，感觉有点油，是没有烤干，所以口感偏软，不脆，可以再烤5至10分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-27
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