酸菜炖排骨
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酸菜一颗
排骨适量
烹饪步骤
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步骤1/2
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1酸菜洗洗切丝，我这个是在淘宝上买的，2热锅烧油，葱姜蒜爆炒，放花椒大料，放入酸菜翻炒，3翻炒一会把排骨放进去，（排骨我不焯水，生排骨直接放进去的）4排骨放进去翻炒两下倒入开水，没过菜和排骨，倒适量生抽，放一点盐，放一点胡椒粉，5排骨炖烂糊了出锅
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最后一步
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买了4根排骨，做酸菜一部分剩下的直接炖了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-27
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