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免油炸，咸蛋黄鸡翅的做法

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免油炸，咸蛋黄鸡翅

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网红咸蛋黄鸡翅～鸡翅中真是怎么做都好吃，但是咸蛋黄鸡翅，是个新尝试，三天做两次，了解一下毕竟天热，炸东西太难过，我用了空气炸烤箱，免去了油炸这道工序，也少吃一点油，避免有些伙伴儿到处问，油炸的油你们弄到哪里去了？

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅中 9个

、

料酒 1勺

、

盐 4-5克

、

鸡蛋 1个

、

面包糠（黄） 50克

、

金沙蛋黄调味料 1包

、

油 2汤匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料集合。
步骤2/9 点击查看大图
翅中反正两面各划两刀，加料酒加盐抓匀，腌制30分钟。
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋打散，将鸡翅在蛋液中滚一圈，两面粘满面包糠。
步骤4/9 点击查看大图
均匀的摆放在烤盘上。
步骤5/9 点击查看大图
我使用的是ACA空气炸烤箱，无需预热，190°烘烤15分钟。烘烤十分钟可以翻面儿一次。也可以不翻。
步骤6/9 点击查看大图
锅中放入30ml油烧热，将金沙蛋黄调味料，倒入锅中。搅拌均匀成金沙蛋黄酱。
步骤7/9 点击查看大图
将烤好的鸡翅在蛋黄酱中滚一圈，滚匀。
步骤8/9 点击查看大图
超级好吃的嘞！三天做了两次呢。
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看看是不是超级诱人。

小贴士

用空气炸烤箱免油炸，少吃油，身体低负担。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-28

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