网红喜茶的海盐芝士奶盖红茶
女儿特别喜欢喝冰红茶,为了她解锁了各种口感的红茶,我喜欢伯爵,你可以用自己喜欢的红茶!不用去喜茶,自己用料好,做出来胜过喜茶!配方正好是一杯500ML的量!
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步骤1/8
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茶包和水放锅中开中小火慢慢煮开,一边煮一边按压茶包,让茶味更浓!
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步骤2/8
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开后盖上盖子焖8分钟,然后拿出茶包
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步骤3/8
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奶油奶酪用微波炉加热30秒,搅拌成糊
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步骤4/8
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加入牛奶、细砂糖、海盐和奶油,用手抽搅匀。划重点⚠️⚠️:如果是Kiri奶酪直接搅匀无颗粒,如果是安佳或其他的,可以选择过筛,我的是安佳,所以我过筛了!没有海盐的同学请用普通盐0.5克即可!
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步骤5/8
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用手动打蛋抽抽到出现纹路不消失即可,也就是六至七分发。
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步骤6/8
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开始组装:把茶汤倒入500毫升杯子里,加入100克冰块稀释浓度,再把刚才做的海盐芝士糊全部倒入杯子里!
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步骤7/8
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如图,超级好看!
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最后一步
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喝的时候搅匀,太棒啦太棒啦太棒啦!重要的事情说三遍!!!一下就见底了!好喝到爆,口感丰富!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-01
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