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奥利奥麦芬蛋糕的做法

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奥利奥麦芬蛋糕

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麦芬蛋糕做法简单，一看就会，口感介于柔软的戚风蛋糕和厚重的磅蛋糕之间，松软绵密。加了奥利奥饼干碎，香脆酥香，口感丰富！参与活动: #最是家乡味冬至大如年#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

低粉 100g

、

泡打粉 6g

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 40g

、

玉米油 30g

、

糖粉 50g

、

奥利奥饼干碎 26g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
先来张成品图
步骤2/15 点击查看大图
鸡蛋打入碗中
步骤3/15 点击查看大图
倒入牛奶
步骤4/15 点击查看大图
倒入玉米油
步骤5/15 点击查看大图
倒入糖粉，Z字型搅拌均匀
步骤6/15 点击查看大图
筛入低粉和泡打粉，翻拌均匀至无干粉（不要过度搅拌，会影响口感）
步骤7/15 点击查看大图
放入奥利奥碎，留出少许颗粒状的（表面装饰用）
步骤8/15 点击查看大图
用刮刀翻拌均匀，不要过度搅拌
步骤9/15 点击查看大图
倒入裱花袋中
步骤10/15 点击查看大图
将面糊挤入纸杯中
步骤11/15 点击查看大图
将留出来的奥利奥饼干碎块撒在面糊表面，轻震几下
步骤12/15 点击查看大图
放入提前180度预热的烤箱中层，180度烤25分钟
步骤13/15 点击查看大图
取出放凉
步骤14/15 点击查看大图
成品图
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-01 · 广东省

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