琥珀珍珠的正确煮法
珍珠奶茶是每家茶饮店的必备之一,因为它吸引人的地方是那一颗颗Q弹的珍珠,对于奶茶爱好者来说,没有珍珠的奶茶,总感觉像少了点什么。今天就教大家琥珀珍珠的正确煮法!
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步骤1/9
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准备一包900g的琥珀圆粉
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步骤2/9
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放入筛盆过筛碎末
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步骤3/9
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再把琥珀圆粉倒入烧好开水的珍珠锅,启动煮珍珠按钮煮20分钟
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步骤4/9
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中途用勺子搅拌均匀
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步骤5/9
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时间到后,将珍珠锅琥珀珍珠过筛漏水
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步骤6/9
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再使用直饮水冲洗
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步骤7/9
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冲洗后,倒入备料容器加入直饮水
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步骤8/9
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再加入果糖,搅拌均匀
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最后一步
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用保鲜膜封口,常温备料即可(最佳保存时间
煮好的琥珀珍珠,晶莹剔透的外表,脱颖而出的颜值,细腻而又厚实,咬感独特,Q到好处,嚼劲十足!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-01
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