健康低卡——苹果红枣丹波
丹波面包——damper,是来自澳大利亚的是一种快手面包。 不需要酵母一发二发,不需要蛋白打发,只把干湿材料混合搅拌,烤一下就可以。 和司康、布朗尼、马芬相同,都是简单方便的选择
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步骤1/8
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食材准备
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步骤2/8
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面粉拌着黄油揉搓碎,合泡打粉。倒入牛奶,用筷子搅成絮状,也可以用水。
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步骤3/8
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加入红枣和坚果成团的手法要注意,如果过度揉搓形成面筋,烤出来会很瓷实不蓬松。
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步骤4/8
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把周围拢圆一些,别让食材掉下来就行。表面撒干粉,无需盖保鲜膜,放到烤盘上静置一会。
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步骤5/8
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用刀按压切出十字,切到3/4处,不要切断,烤的过程还会微微开裂。烤箱预热,200度20分钟。
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步骤6/8
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苹果块和红枣,坚果搭配起来很香。
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步骤7/8
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高筋南瓜坚果丹波高筋粉、泡打粉,南瓜粒、坚果,蔓越莓干和牛奶混合成团,20分钟烘烤时间。
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最后一步
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小花为了记录自己的低脂饮食,写了个公众号,喜欢可以去那里找我?✅【 公众号:厨小花 】上百道菜谱你等来,还有超多佛系碎碎念.......
【 保存方法 】
密封冷冻保存,吃之前无需解冻,用锡纸裹住170度烤5分钟。
如果外皮不硬的话不需要锡纸,烤完正好脆脆哒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-01
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