免蒸烤 零失败 DIY 夏日清凉冰皮月饼
炎热的夏天急需一款清凉美味的点心来慰劳忙碌了一天的自己。 在小红书上发现了 网红爆款冰皮月饼 免蒸免烤 零失败 要不要这么给力 今天收到食材以后马上撸起袖子 说干就干 参与活动: #夏日撩人滋味#
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步骤1/5
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展艺冰皮月饼预拌粉100克加入100克沸水，用刮刀搅拌均匀至无干粉，然后等待放凉。糯米皮温热的的时候，带上一次性手套揉成一个光滑的面团儿，喜欢彩色冰皮月饼，可以在这一步加入果蔬粉调色（加入果蔬粉以后揉匀即可）
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步骤2/5
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低糖紫薯馅分成25克一个备用
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步骤3/5
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皮也是分成25克一个，压扁包入馅料，收口捏紧
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步骤4/5
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准备50克月饼模具，放入模具压实，然后按压出花纹儿，不要太用力哦，温柔一点儿
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最后一步
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高颜值免蒸烤的冰皮月饼就做好了，冷藏以后再吃更美味，清凉好吃
1.全程带一次性手套操作，这样不黏手，也可以用一点点糕粉做手粉防粘
2.做好以后可以冷藏保存，口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-01
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