黄金蛋!
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网上流传的黄金蛋,今天实验了一下。跟大家分享下经验,如果直接徒手晃那真真是极累的。所以我们需要一个秘密武器——丝袜君。。。过程超级简单,如果觉得早餐太无聊就来试试吧~(这算菜谱吗。。。
食材清单
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10分左右
| 切墩(初级)
鸡蛋
2个
烹饪步骤
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步骤1/4
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把鸡蛋如图放进丝袜里,两边打好结
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步骤2/4
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丝袜长度大概及膝。然后拿着丝袜两头开始转
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步骤3/4
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丝袜转紧后,两手往两边拉,鸡蛋就会高速旋转,蛋黄蛋清混合。大概重复15-20次,黄和清就混好了。用手电筒照明显不透光就可以了。耗时1-2分钟
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最后一步
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像正常煮鸡蛋一样把它们煮熟
小贴士
1、鸡蛋如果从冰箱里拿出来的请室温回温,再进行摇晃下锅,以免鸡蛋爆开破裂。
2、依据个人口味,可加番茄酱什么的沾着吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-30
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